FERMENTO:
2 colheres de sopa de açúcar
150 ml de água morna
2 colheres de sopa de fermento granulado
Misture todos os ingredientes e deixe fermentar até formar bolhas.
MASSA:
900 gramas de farinha de trigo
200 ml de leite morno
1 colher de sopa rasa de sal
3 colheres de sopa de óleo
2 ovos
Misture todos os ingredientes.
Adicione o fermento e sove bem a massa.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele um ovo batido com um fio de café solúvel,
Asse em forne pré-aquecido, 180 graus, por 25 a 30 minutos.
Retire do forne e cubra com um pano úmido.
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Andréa