BOLO DE CANECA - FUBÁ COM GELÉIA DE MORANGO
Ingredientes:
Para 2 canelas grandes
2 colheres de sopa de fubá fino
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
8 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes, colocar nas canecas,
Assar por 3 minutos, potência alta.
Retirar do forno, amornar e servir com geléia de morangos
ou à gosto.
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Andréa