Ingredientes:
600 gramas de bacalhau
400 gramas de batatas
3 gemas
3 dentes de alho moídos
salsinha e cebolinha á gosto
1 fio de azeite de oliva
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Dessalgue o bacalhau, trocando a água várias vezes.
Cozinhe por 5 minutos em água abundante.
Cozinhe as batatas, com casca.
Retire da água e amasse bem.
Misture os demais ingredientes e modele à gosto.
Frite em óleo quente.
hummmm, uma delícia esse bolinho de bacalhau. Vou fazer. Obrigado por postar a receita. Excelente blog.
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