Ingredientes:
250 gramas de semolina fina
250 gramas de farinha de trigo
5 ovos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sobremesa de sal
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes,
Sove bem a massa.
Deixe descansar durante 30 minutos.
Abra a massa e corte á gosto.
Cozinhe em água fervendo abundante, com bastante sal
e um fio de azeite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada pela sua participação!
Abraços.
Andréa