Para o fermento:
1 envelope de fermento para pão
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de água morna
1 xícara de farinha
Mistura tudo muito bem, cobrir e deixar levedar.
JUNTAR:
2 ovos batidos
1 xíc de leite morno
100 gr de margarina derretida
1 colher de sobremesa de sal
+ ou - 800 grs de farinha de trigo
misturar tudo e sovar um pouco a assa em cima de uma mesa com farinha,
ir colocando mais farinha se precisar
(a massa deve ficar bem macia e gruda um pouco nas mãos)
Fazer uma bola dessa massa, polvilhar farinha, cobrir e deixar crescer.
Dividir a assa em 2 partes e colocar em formas de pão ou cada parte da masssa
dividir em 8 bolas e colocar como uma rosca
cobrir com ovo batido e um fio de óleo, polvilhar gergerlim e assar em forno médio. 180 graus,
RENDE 2 pães
