quarta-feira, março 14, 2012

DE VOLTA AO BRASIL !! DE VOLTA A MINHA COZINHA !!!




Hoje uma receita de pão italiano !! 
Simples, rápido e gostoso demais !!!





Ingredientes:


1 kg de farinha de trigo
500 ml de água morna
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de fermento granulado
2 colheres de sopa de óleo




Modo de Preparo:


Misture todos os ingredientes, sove bem a massa.
Cubra com pano limpo, deixe crescer por 1h 30.
Abaixe a massa, sove novamente e coloque nas formas, untadas com manteiga e farinha.
Cubra novamente.
Deixe crescer por 45 minutos.
Pincele manteiga derretida com café liquido.
Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos, 200 graus. 
Retire do forno e cubra com um pano , assim ele ficará macio por dias.