terça-feira, setembro 04, 2012

PÃO CASEIRO



FERMENTO:

2 colheres de sopa de açúcar
150 ml de água morna
2 colheres de sopa de fermento granulado
Misture todos os ingredientes e deixe fermentar até formar bolhas.





MASSA:

900 gramas de farinha de trigo
200 ml de leite morno
1 colher de sopa rasa de sal
3 colheres de sopa de óleo
2 ovos





Misture todos os ingredientes.
Adicione o fermento  e sove bem a massa. 
Deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele um ovo batido com um fio de café solúvel,
Asse em forne pré-aquecido, 180 graus, por 25 a 30 minutos.
Retire do forne  e cubra com um pano úmido.










Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada pela sua participação!
Abraços.
Andréa