domingo, julho 08, 2012

PANQUECAS COM CALDA DE MARACUJÁ




Ingredientes:



1 xícara de farinha de trigo 
1 colher de chá de fermento em pó 
1/2 colher de bicarbonato de sódio 
1/2 colher de chá de baunilha 
1/4 colher de chá de sal 
1 1/2 colheres de sopa de açúcar 
1 ovo 
1/2 xícaras de iogurte natural
2 colheres de sopa de manteiga derretida


Calda: 




Polpa de 2 maracujás
2 colheres de sopa de açúcar 




Modo de  fazer:


Massa:


Misture todos os ingredientes. 
Em uma panela quente adicione 1 colher de manteiga, e pequenas porções da massa.
Asse até formar pequenas bolhas.
Sirva com a calda fria.


Calda:
Misture a polpa com o açúcar e  leve ao fogo médio até ferver, baixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos até encorpar.

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Andréa