segunda-feira, janeiro 18, 2010

MINI-PIZZA VEGAN

Quem não gosta de pizza????

Uma receita de pizza com mini-pita (pão sírio,)e ingredientes usados para sanduiches vegetarianos, combinados com queijo parmesão ralado e orégano dão um toque especial a um delicioso lanche, ou até mesmo uma refeição completa.

O segredo do sabor ficou a cargo da maionese com a mostarda..
um toque super delicado, sem muitas calorias..
o vilão queijo não foi muito utilizado nessa receita, por isso aproveitem !!!!!!!


Ingredientes:

1 mini-pitas
2 colheres de milho verde
1 ovo cozido
1 colher de sopa de tempero verde picado
1 tomate pequeno, sem sementes, picado em cubos
1 colher de chá de maionese
1 colher de café de mostarda
1 colher de sopa de parmesão ralado grosso
orégano

Modo de Preparo:

Junte os ingredientes, menos o parmesão e o orégano.
Cubra as mini pitas.
Polvilhe o parmesão e por cima o orégano.
Leve ao forno para gratinar o parmesão.

Um comentário:

  1. oi, essa mini-pizza é vegetariana, não vegan. se fosse vegan não poderia ter o queijo parmesão nem o ovo e nem a maionese (que contém ovos). pra ser vegan não pode ter nenhum produto de origem animal :)

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Andréa