Ingredientes:
2 ovos
200 gramas de margarina
1 xícara de açúcar
3 xícaras rasas de farinha
1 xícara de leite
1 colher de cafézinho de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de cafézinho de cravo em pó
1 colher de cafézinho de canela em pó
150 gramas de gotas de chocolate à gosto, podendo usar branco, preto ou os dois
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 170 graus.
Reserve as gotas de chocolate.
Na batedeira bata os ovos com o açúcar e a margarina até ficar um creme fofo.
Adicione os demais ingredientes e misture bem.
Adicione as gotas de chocolate.
Unte 2 assadeiras com margarina e coloque colheradas da massa, deixando 5 cm entre cada um dos cookies.
Asse por 15 minutos, diminua o forno para 160 graus e asse até ficarem dourados.
Deixe esfriar e guarde em vidros.
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Andréa