Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
200 ml de iogurte natural
1/2 xícara de óleo
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar cremoso e esbranquiçado.
Adicione demais ingredientes, menos o fermento, e bata bem.
Junte o fermento e misture bem.
Encorpore delicadamente as claras em neve.
Coloque em forma untada.
Asse em forno pré-aquecido, 180° C, 40 minutos.
Ficou muito bonito.
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