BOLINHO DE ARROZ COM CURRY E PARMESÃO

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido

1 batata grande cozinha e amassada

1 ovo

1 colher de sobremesa de curry

50 gramas de parmesão

2 colheres de salsinha picada

sal à gosto

2 colheres de vinagre 

1 colher de sopa de fermento

1/2  xícara de leite

Modo de Preparo:

Use um mixer de mão ou um liquidificador.

Coloque o ovo, o leite, a salsinha e 1 xícara de arroz e bata bem até ficar cremoso.

Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture bem, 

Frite em óleo quente.