Ingredientes:
2 xícaras de abobrinha ralada
1/4 xícara de cebola picadinha
1 xícara de queijo de sua preferência ralado (usei o queijo lanche)
1 colher de chá de manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 nabo ralado
1 colher de chá de sal
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
150 gramas de requeijão cremoso
5 ovos inteiros
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de nós-moscada
1 pitada de pimenta do reino
Modo de Preparo:
Rale a abobrinha e o nabo.
Em uma grande tigela grande junte todos os ingredientes e misture bem.
Pré-aqueça o forno a 170 graus.
Unte um refratário ou forma com manteiga.
Asse por 50 minutos ou até estar cozido e dourado.
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Andréa