quinta-feira, outubro 06, 2011
TORTINHA DE CHOCOLATE COM MORANGOS
Ingredientes:
Massa:
200 gramas de manteiga derretida
1 pacote de biscoito amanteigado moído
1 colher de cafézinho de canela em pó
1 pitada de noz-moscada
Misture todos os ingredientes e forre as forminhas.
Recheio de Chocolate:
150 gramas de chocolate ao leite
100 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de licor de chocolate
Aqueça o creme de leite, junte os chocolates picados e forme um ganachê.
Deixe esfriar e recheie as massas.
Leve a geladeira por 1 hora.
Retire da geladeira e decore com morangos frescos.
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Andréa