quinta-feira, outubro 06, 2011

TORTINHA DE CHOCOLATE COM MORANGOS




Ingredientes:


Massa:


200 gramas de manteiga derretida
1 pacote de biscoito amanteigado moído
1 colher de cafézinho de canela em pó
1 pitada de noz-moscada


Misture todos os ingredientes e forre as forminhas.




Recheio de Chocolate:


150 gramas de chocolate ao leite
100 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de licor de chocolate




Aqueça o creme de leite, junte os chocolates picados e forme um ganachê.
Deixe esfriar e recheie as massas.
Leve a geladeira por 1 hora.
Retire da geladeira  e decore com morangos frescos.







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Andréa