Ingredientes:
1 litro de leite desnatado
230g de chocolate amargo diet, picado
115g de chocolate ao leite diet, finamente picado 1/2 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
1. Aqueça 1/3 do leite e junte os chocolates , mexendo até derreter.
2. Misture o restante do leite, deverá estar fervendo, e adicione a canela.
3. Use um batedor de mão (fuet) e bata bem o chocolate quente até que fique com espuma.
Se preferir sirva com uma colher de creme de leite batido e polvilhe canela, ou decore com raspas de chocolate diet.
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Andréa