segunda-feira, janeiro 26, 2009

BOLINHO BROWNIE DE NOZES

Este brownie é uma receita simples e muito fácil, sem uso de batedeira, sem ingredientes caros, muito gostoso mesmo !
Uma receita compacta, rende apenas 4 unidades, para vc fazer apenas para o lanche, assim não exagera na gula, rs

Ingredientes:

1 ovo pequeno,
1 xícara de farinha de trigo,
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó, sem açucar,
1/2 colher de cafézinho de bicarbonato,
1 colher de sobremesa de fermento em pó,
1 colher de cafézinho de canela em pó,
1 pitada de nós moscada,
1 pitada de sal,
1/2 xícara de água fervendo,
1 colher de sopa de azeite de oliva.
2 colheres de sopa de nozes picadas.

Mode de preparo:

Junte todos ingredientes secos,(reserve o fermento), adicione o ovo e junte a água fervendo com o azeite de oliva, bata com a colher por uns 2 minutos, junte o fermento e as nozes picadas, coloque em forminhas de alumínio para muffins, e por cima coloque pedaços de nozes.
leve ao forno pré-aquecido, 180 graus,por 15 minutos.
polvilhe açúcar confeiteiro.




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Andréa