BROWNIE DIFERENTE

Este brownie é uma nova versão.
Uma receita simples e fácil de fazer.
A diferença é que ao invés de ter na sua massa chocolate em barra e nozes, ele tem estes ingredientes na sua cobertura, formando uma camada crocante e muito gostosa.
E o Brownie é feito com uma bolo de chocolate simples.
Diminuindo o custo da receita.
























Ingredientes da Massa:

3 ovos
2 xícaras de farinha
1 xícara de cacau em pó
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 colher de cafézinho de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 xícara de leite ferver junto com o óleo.
3/4 de xícara de óleo

Cobertura:
200 gr de chocolate meio amargo - ralado
100 gr de nozes moídas

Modeo de Preparo:

Juntar todos ingredientes, jogar por cima o leite fervendo com o óleo e misturar bem.
Colocar em uma forma retangular baixa, untada com margarina e polvilhada com cacau em pó.
Assar em forno pré-aquecido por 25 minutos, 160 graus.

Assim que tirar fo forno cobrir a massa com o chocolate ralado misturado com as nozes moídas, espalhando com a ajuda de uma espátula para ficar bem lisa.
Cortar com cortador de pastel pequeno ou de pão de mel.
A cobertura fria fica durinha e dá o toque especial.