BOLO DE MEL COM NOZES

ESTE BOLO É UMA DELÍCIA.
A MISTURA DAS ESPECIARIAS E O MEL, JUNTAMENTE COM AS NOZES, FAZEM DESTA RECEITA
UM SUCESSO !








Ingredientes:

500 gr de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de canela em pó
1 colher de cafézinho de cravo em pó
1 colher de cafézinho de noz moscada
2 colheres de sopa chocolate e pó
3 ovos separados
1 xícara de água
1 xícara de mel
1 xícara de oleo
1 xícara de açúcar
100 gr de nozes moídas


Modo de preparo:

Bater as claras em neve e reservar.
Bater as gemas com o açúcar até formar um creme.
Acrescentar o oleo, o mel e os ingredientes secos peneirados juntos.
Incorporar as claras em neve fora da batedeira.
Despejar a massa em forma retangular untada e enfarinhada ou em forminha para muffins.
Levar ao forno pré-aquecido a 160 graus, 30 minutos.