segunda-feira, outubro 04, 2010

ROCAMBOLE AMANTEIGADO COM NOZES


Ingredientes:

Massa:

350 gramas de farinha
120 gramas de manteiga sem sal
1 ovo
2 gemas
100 gramas de açúcar
1 pitada de sal


Recheio:

Doce em pasta de ameixa preta
Nozes picadas


Modo de Preparo:

Massa:
Misture todos ingredientes, sove bem a massa, coloque em um plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Abra a massa, corte tiras largas.
Em cada tira coloque o o recheio na borda e feche.
Distribua em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos.
Deixe esfriar e corte em fatias grossas.


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Andréa