Ingredientes:
1 litro de leite tipo A (integral)
220g de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 favo d baunilha
Modo de preparo:
Em uma panela grande e alta, de fundo grosso,
coloque todos os ingredientes.
A fava de baunilha deve ser cortada no sentido do comprimento.
Deixe ferver e retire a fava de baunilha.
Raspe as sementes com o auxilio de uma faca,
coloque as sementes junto a mistura.
Baixe o fogo e mexa sempre até ficar cremoso e com cor dourada.
* Utilize também para recheios e coberturas.
amei seu blog, parabéns, o meu ta começando, se quiser fazer uma visitinha, fica a vontade ,bjs.
ResponderExcluirlutemperomineiro.blogspot.com