segunda-feira, março 09, 2009

TORTILHA CROCANTE

Final de semana foi cansativo, hoje deu uma vontade de fazer um lanchinho gostoso.
Esta receita criei na hora, olhando o que tinha na geladeira,rs
Uma otima pedida para servir de entrada.



Ingredientes:

1 tortilha
1 colher de sobremesa de maionese picante
1 colher de sopa de queijo provolone ralado, ralo grosso
rúcula baby para cobrir
1 colher de sobremesa de azeitonas pretas fatiadas

óleo para fritar


Modo de preparo:

Frite a tortilha no óleo. Coloque sore papel absorvente para tirar o oleo em excesso.
Passe a maionese picante.
Cubra com a rúcula e o queijo provolone.
Distribua as fatias de azeitonas.





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Andréa